草津魚市場　吉文友達リスト

07/13～10/11

広島市中央卸売市場の鮮魚の仲卸です。創業は延宝８年(１６８０年）で今年で３２９年になります。四代将軍徳川家綱のころからの魚問屋です。朝の市場の　独特の高揚感と活気は「魚市場ならでは」で、この異空間のような中央卸売市場から　魚情報、魚の栄養、レシピやコツなどを　市場大好き人間たちで発信していこうと思います。